うどん巡り2018立秋 まるやうどん二代目
先月の豪雨以来、瀬戸大橋線の普通電車が運転を見合わせていましたが復活。
坂出経由せず丸亀に来れるようになった記念に。 といっても中途半端な時間なので坂出経由
自転車借りたら、塩飴ゲット
このクソ熱いのに、カレーだの釜あげだの食ってられませんからね。
今日は冷かけ・ぶっかけ・ざる限定でいきます。
8:50、１軒目、まるやうどん二代目（6:00-14:00、木休） ４回目。
食べログ 讃岐うどん遍路
初訪問時以来の、ざる小（￥320）
以前は見えなかったと記憶しているが、蒸篭の玉を氷水に数秒浸してました。
いただきます。
相変わらずの表面ツルツルで、啜る時の舌触りが良いですね。
以前と比較して、
・付け出汁を陶器ごとキンキンに冷やしていたのを廃止、プラ容器になってる
・やや甘さ抑え目、コクが感じやすくなっている（気がする）、イリコも強めになってるかも
ごちそうさまでした！ (*´▽｀*)
隣の店舗も借りたんだから、コスト抑えるところは抑えなきゃね。
ただ、このメニューに関して言えば、独自性はかなり薄れたかな・・・
セイエイ (Seiei) まるまる氷 小 2個組
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