水のある風景を求めて

　
2016.7.1

海沿いまで北上して、





10:50、２軒目、とらや（10:30-15:00、木休）









「明うどん・・・？」
「甘めのぶっかけ出汁に、山葵でサッパリなうどんよ。
『明』 は前の店舗の屋号で、その頃からの人気メニューだから名前残したの」
「へ～。 でも今日は決めてるんで・・・」





カレーうどん小（￥500）　温玉乗せようと思ったが、我慢じゃ。







いただきます。 なんだこの半透明な麺は。





モチッとしていて、かつ細麺なので噛み切りやすく、喉にスルスル入っていく感じが心地よい。
引っ張り上げても切れにくいので、 カレーでも全く問題無いですね。
というか、細麺のカレーうどんって、こんな食感なのか。 辛さは中辛＋αといったところ。


この前の香風でも出されたけど、謎の液体香辛料。
ここ10年以上、松屋以外でカレーを外で食ってないんですが、これ流行ってるの？





10滴ほど。 油そばにラー油をかける要領で、何周も回したら大変なことになるのは分かった。





玉が気持～ち小さめというのもあるが、平気で２玉いけると思う。
ごちそうさまでした！ (*´▽｀*)(*´▽｀*)





わらび餅や葛餅を連想させる半透明、および細く切れにくい麺の食感によるものでしょうが、
食後の満足感というよりも、おやつやデザートを食べた後の満足感に近いものがあります。
シンプルに醤油でもいけそう。

かけ・ぶっかけ・醤油350スタートとやや単価が高いですが、ハマる人はハマりそうな麺です。
醤油と「明」で、あと２回は来ることになるでしょう。



次の店は、先日の宇多津編で定休日だったお店です。



とらや 小形羊羹10本入
ハウス　カレーホット　２７０ｇ