うどん巡り2018大雪 なかむら（香川県高松市）
17:25、７軒目、なかむら（10:30-19:00、火休） ３回目。
食べログ 讃岐うどん遍路
３年連続で12月上旬の訪問。 しっぽくの食べられる貴重な夜枠となると、俺には事実上ここしか無いのです。
去年行った
さぬき一番一宮店は、コスパがイマイチなので。 今回はご主人のみ、蕎麦はまたも売り切れでした・・・
しっぽく１玉（￥450） 里芋が入るようになったのか。
いただきます。
コシ弱めの優しい麺は変わらず。 ただ、
脂の旨味がかなり弱体化してる
味噌変えたんかな、色合いが去年より黄色っぽい気がする
ごちそうさまでした！ (*´▽｀*)(*´
去年、客から見える場所で堂々とタバコを吸う店主にやんわりクレームを入れたのですが。
それが影響したのか知らんが、店主が厨房内で加熱式を吸ってた。
そういう問題じゃねーよ。
個人的なしっぽくの序列、
日常系
たちばな屋 、
太田なかむら
みき 、
田 、
手打ち麺や大島 、
太田なかむら 、
清水屋
優作 、
村上 、
さか枝春日店 、
久保 、
上野製麺所 、
番丁 、
中西 、
前場製麺所
ふるかわ 、
谷川製麺所
非日常系
ヨコクラ（夏） 、
ヨコクラ（冬）
町川 、
麺や高松店
のぶや 、
太田上田 、
さぬ一 、
エビス（移転前）
よしや
かな。 野菜の旨みメインのしっぽくなんて、どこでも食べられます。
俺がここのしっぽくに求めてるのは、申し訳ないがこんなんじゃない。 もっと脂を！
寒いのに、マルタニの交差点まで20分かかったわ・・・
コスモスに寄ったらラッキー、３本買って１日１本やね
と言いつつ、この日は結局飲まず。 とっとと寝ましょう。
明日は昼前から雨が降るようなので、行けても３軒かな・・・
味の素 鍋キューブ コクとうま味の野菜だし鍋 8個入パウチ 72g×3個
ミツカン コクとうまみのノンオイルたっぷり野菜 1L
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