10:20、15軒目、上田(9:00-15:00、日祝のみ-14:00、月休) 5回目。
食べログ
2年連続で¥10上がってますね
しっぽくそば小(¥440)
いただきます。
前回あのリアクションですからね、覚悟して食わんと・・・
さっきの大島より、更に太麺で切れにくい。
未食の方は、ご自身で体験してみて下さい。自分には
「出汁のパンチが強すぎる」、この一言以外出てこない。
えらい牛肉が多いゾーンに当たったな。
後半に生姜溶かしたら、微かに舌が痺れる。 甘い出汁の反動か、添加物ドバドバの生姜なのか・・・
ごちそうさまでした! (*´▽`*)
「旨いは甘い」 を地で行ってる。 確かに美味いが、薄味で生きてきた俺には
味付けの全てがピーキーすぎる。
しっぽくとして異端というか、これもう別物でしょ。 ハマる人の気持ちも分かるけど。
讃岐うどんを270杯食べてきた上で、前回のリアクションの理由がよく分かった。
最初期にこんなモン食ったら、そりゃああいう反応になるわ。 躊躇なく、たちばな屋に軍配
たとえが適切か分からないが、
「二郎は二郎という食べ物であって、ラーメンとは別物」 という主張と近いかも。
いや、あんな流しの三角コーナーの中身みたいなのと一緒にするのは、流石に失礼か。
同じメニューを久しぶりに食べて、
前回同様に満足した店・・・綿谷(肉)、さか枝(かけ)、たちばな屋(しっぽく)、観音寺つるや(サラダ)、がもう(かけ)、須崎(釜玉)、手打ち麺や大島(しっぽく)
前回ほどの満足感が無かった店・・・香の香(釜あげ)、根ッ子(かけ)、山越(かけ)、宮川製麺所(かけ)
ちょっと見直した店・・・
太田上田(しっぽく) ←new
まつばらのカレーで〆たいが、腹が落ち着く気配なし。 あんな出汁を完飲したら当然だが。
目ぼしい割引シール品も無いし、図書館で時間潰して引き揚げるか
全体的にレベル高かったです。 GJ! 15:20帰宅
【戦績】
行ったうどん屋:新規4、再訪11
「日帰りで行けない未訪問店」 というコンセプトから、かなり離れてしまった・・・しっぽくの鉄板が美味かったからいいけど
【MVU】 (Most Valuable Udon)
すっごい悩んだが、年中提供への感謝を込めて太田なかむら。 次点たちばな屋
この2杯は2018年の打線に間違いなく入る。
【出費】
宿代:¥0
うどん:¥6,680
うどん以外:¥1,071
入浴料:¥390
フェリー:¥2,690
ガソリン代:¥758
その他:¥300
総計:¥11,889
359km / 5.54L = 64.8km/L
【気付き】
・しっぽくメインで巡るなら、
「具の量はそのままで、出汁だけ少なめに!」 とか頼むべきかも。
温くなるのが早いから、麺そのままを諦めることになるが・・・
・開店から時間が経ったら釜の湯の塩気が強くなってるから、釜あげは避けると地元民のブログで見かけた。
だったら開店と同時に入店できた場合、どうせ同じ待たされるなら釜あげを頼むべきなのかなぁ。 ふと歌月で思った。
ただ、丼の湯が塩辛いかなんて、余所者は気にせんわ・・・
・個人的なしっぽくの序列、今回食べた分()を入れると
日常系
たちばな屋 、
太田なかむら
田 、
手打ち麺や大島 、
清水屋
松岡 、
優作 、
村上 、
さか枝春日店 、
久保 、
中西 、
前場製麺所
ふるかわ 、
谷川製麺所
非日常系
ヨコクラ(夏) 、
ヨコクラ(冬)
麺や高松店
のぶや 、
太田上田 、
さぬき一番一宮店 、
エビス(移転前)
よしや
かな。
おしまい。
-2017小雪・香川うどん巡り 完-
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