水のある風景を求めて

2022.3.27

あおえで今月頭に買った、花見用の鳥海山。ほとんど親父が飲むけど。
もう１本は最近、武田で取り扱いを始めた銘柄。 奈良の有名なブランドですね。

みむろ杉（みむろすぎ）　華きゅん 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ（720ml 込￥1,650）　SAKETIME
今西酒造（奈良県桜井市） alc13% 精米歩合60%

また１つ歳をくってしまった、自分への慰め。
以前飲んだ写楽の純米と悩んで、新規開拓を優先。


低アル微炭酸、正月に飲んだ長野の『豊香』からピンクグレープフルーツと甘さを取っ払って、
酸味と米の旨味のみを前面に押し出した感じ。
ラムネ系が好きな人にはいいだろうけど、ちょっと好みじゃなかった。



写楽にするんだった・・・開栓後の変化を楽しむタイプじゃないから
調子こいて２合半呑んだら軽い二日酔い。 イマイチな誕生日でございました。
２日目に残りを飲んだが、甘さが増した気がする。

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今西酒造 みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ生 華きゅん２０２２年３月醸造 １．８Ｌ