水のある風景を求めて

2018.2.8　　Vol.283　　※今月下旬頃までの期間限定なので、割り込みます。

寒いこともあってか、腰が重い。 今日は経費最安でいきます




植田で玉子とじを頂こうと思って向かったら、そそるメニューが目に付いたので予定変更。
10:25、１軒目、こだわり麺や宇多津店（6:30-15:00、第3水休）　　公式　食べログ








なんかメニュー少なくない？ と思ったが、か・ぶ・醤・玉・揚・ざ　は揃ってるな。
カレーは特定店舗のみなのは知ってたが・・・牛肉の高騰で肉系メニューは提供を見合わせ中というニュースを
以前見たが、まだ復活してないって事かな？ 今の相場からすれば、復活は遠い未来のような気もする。
肉とカレーが無ければ、客単価UPはオプション頼みだが・・・熱心に推してる感じはしませんね。
まぁ、杯数を稼ぐのが目的の我々余所者には縁の無い品物です









季節限定、照りたま小（￥430）







いただきます。
麺や自体、３年ぶり２回目です。 こんな柔らかな麺だったんだ




軽くトロミを付けた、専用のあんかけ出汁。 去年も期間限定でやってた
玉子とじのver. UP だそうで。 生姜が少量、お好みで追加を




意外に紅生姜のアクセントが好印象。
逆に照り焼きチキンの固さが、柔らかめの麺とマッチしていないような・・・（個人の感想です）




レンゲが欲しいと感じる人もいるだろうけど、丼にへばり付くほどの粘度でもないので自分は問題なし





ごちそうさまでした！ (*´▽｀*)
この季節だし、生姜ドバーで温まれそうですね。
スダチ要らんから、￥20安くしてほしいかな。 でも総じて満足です





かけ出汁とは別の専用出汁で季節限定だし、いつもの玉子とじ序列には入れない方がいいでしょう。
お次は2016年の〆以来ですね、１年ぶり

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高知県産乾燥粉末しょうが（ウルトラ生姜）パウダー１００ｇ

養命酒製造 琥珀生姜酒 700ml