水のある風景を求めて

【材料】

食パン６枚切り x2　￥30、333kcal
フィッシュカツ　１枚　￥70、258kcal
新玉ねぎ　1/4個　￥10、16kcal
マヨネーズ　適量

※ フィッシュカツの値段は、香川のきむらにおける普段の￥158+税で計算。 同カロリー不明なので、メンチカツ１個と同等と仮定




色々とバリエーションは考えたのですが、「キャンプで作るなら」というコーナーの性質上、シンプルにしました。
両面に玉ねぎとマヨネーズ。 生の玉ねぎが若干苦手なので、終始とろ火でじっくり熱を入れてみます。







【レビュー】

「新」玉ねぎである事が重要なのかもしれんが、半生の玉ねぎでも辛味を感じず。
シンプルな味にまとまってます。 シャキシャキ感が欲しいなら、キャベツの方が楽ですね。
あと、写真よりもマヨネーズ増量の方向で。


入手性　★☆☆　　徳島・香川・大阪+αのスーパー限定、練り物関係でほぼ間違いなく見かける
簡易性　★★☆　　みじん切りの手間
日持ち　★★★　　翌夕まで余裕

カロリー　607kcal
コスト　￥110

総合評価　(*´▽｀*)(*´▽｀*)　　岡山のきむら or マルナカに置いてくれんかな・・・無理だろうな・・・

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余談。
フィッシュカツは冷凍できるので、渡讃して安かったらまとめ買いしてます。
この日は宇多津のマルナカで￥138だったんですよ。 後に行くきむらで
割引シール品があるかも・・・と思って２パックしか買わなかったのが惜しまれる。
（まあ、きむらで４割引が２パックあったので結果オーライ）






食パンに収まるよう、冷凍前に長辺の耳を落とす。
耳だけでホットサンドにするも良し、ほかの料理に使うも良し。
コストで１枚￥85のところ￥70としたのは、耳の分です。
ペラいので、凍ったまま挟んでも無問題。

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〇産蒲鉾 阿波 小松島名産 フィッシュカツ 詰合せ 18枚

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