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diamond_gust
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倉敷出身→福岡→東京→京都→倉敷に戻ってきたおっさん。 趣味はツーリング、ビリヤード(Bの中くらい)。 大野・川口・北別府の頃からの、ゆる~い広島カープファン。
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経県マップ
5(赤):地元民レベル。 地図なしで有名どころの案内可能
4(紫):主要な市の位置関係が分かる。 有名観光地は消化、その辺のオッサンライダーよりは間違いなく詳しい
3(黄):旅人としての実績・知識は(多分)平均的
2(緑):あまり知らない
1(白):興味ない or 目的無い

2019年02月25日

また買っちまった・・・ソラチ 十勝豚丼のたれ2.3kg

2019.1.21

2015年の夏に行った北海道にて、試しに買ってみたソラチ 十勝豚丼のたれが俺の中でヒット。
帰宅後に血迷って2.3kgのボトルを購入、まだ小瓶1本分が残っているのだが、いい加減酸化も激しいので再購入。
1.5Lペットボトルとの比較

また買っちまった・・・ソラチ 十勝豚丼のたれ2.3kg

ソラチ 十勝豚丼のたれ 2.3kg


左が購入して3年経過、右が新品。
流しの下に保管していたのだが、カビが浮くことも無く使えてます。 まぁ、超濃いですからね。
ボトルのまま振らずに使っていた為か、最後の方は増粘多糖類の濃度が高く、今残っているのは漆黒の水飴です。

また買っちまった・・・ソラチ 十勝豚丼のたれ2.3kg

また買っちまった・・・ソラチ 十勝豚丼のたれ2.3kg


という訳で、今回はあらかじめ小分けにして保管します。
kg表示なので、今回を機に容量を調べると 720 + 500 + 400ml の容器いずれも
すり切りまで入れて丁度収まりました。 よって1700ml弱と思われます。

また買っちまった・・・ソラチ 十勝豚丼のたれ2.3kg


用途は丼物以外にも焼肉・野菜炒め・温野菜・魚の照り焼きなど守備範囲が広いのが特長です。
ただし、粉もんやフライ類にソース代わりとして使ってはいけません。 甘辛いので違和感バリバリです。
個人的に丼物に使うにはそのままだと粘度が高いので、うどんのぶっかけ出汁等で適当に希釈してます。
写真では穴子を白焼きして冷凍保存したものを使ってますが、つけ焼きのたれとしても有能です

また買っちまった・・・ソラチ 十勝豚丼のたれ2.3kg

また買っちまった・・・ソラチ 十勝豚丼のたれ2.3kg

また買っちまった・・・ソラチ 十勝豚丼のたれ2.3kg


まずは小瓶で、お試しあれ。 念を押しますが、一人暮らしで2.3kgは普通なら狂気の沙汰です




ソラチ 十勝豚丼のたれ275g


タグ :北海道

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