2019年11月27日
うどん巡り2019大暑 羽立（香川県さぬき市）
2019.7.30 Vol.410
10:28、３軒目、羽立（はりゅう、10:00-14:00、金休） 食べログ 讃岐うどん遍路 特選うどん遍路（youtube）
L字カウンターのみで20席弱。 若い店主と・・・ご両親かな？
きつね（￥350） せいろの玉を30秒ほど湯煎してたが・・・大丈夫？
いただきます。 どんな麺を食わされるのか不安いっぱいだったが、普通に食えた。
揚げが甘いのはいいが、出汁から浮いてる
ごちそうさまでした！ (*´▽｀*)
麺も出汁もオーソドックスで印象薄い。 余所者として積極的リピートは無さそう
あと、冷水機の水がぬるいのも残念。 開店30分も経ってるから、
冷え切っていないのではなく元々あの設定温度なのだろう
近場の未訪問店を、もう１軒。
ハチ 本格仕込カレーうどんの素濃口 280g×20個
L字カウンターのみで20席弱。 若い店主と・・・ご両親かな？
きつね（￥350） せいろの玉を30秒ほど湯煎してたが・・・大丈夫？
いただきます。 どんな麺を食わされるのか不安いっぱいだったが、普通に食えた。
揚げが甘いのはいいが、出汁から浮いてる
ごちそうさまでした！ (*´▽｀*)
麺も出汁もオーソドックスで印象薄い。 余所者として積極的リピートは無さそう
あと、冷水機の水がぬるいのも残念。 開店30分も経ってるから、
冷え切っていないのではなく元々あの設定温度なのだろう
近場の未訪問店を、もう１軒。
ハチ 本格仕込カレーうどんの素濃口 280g×20個
Posted by diamond_gust at 21:00│Comments(0)
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