2019年12月13日
うどん巡り2019立冬 こちよ(岡山県岡山市)
2019.11.15 岡山31
14:15、こちよ(11:00-20:00、木休) 2回目。 食べログ 特選うどん遍路(youtube)
前回のざるで、冷たいメニュー向きの麺なのは把握しました。
今回限りになるだろうというのを承知で、今日は温かいメニューを頂きましょう。
前来たの時より、かけ¥20UP
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/84843/640x640_rect_84843650.jpg より拝借、トリミング。
4分待ち、かけ大(¥420) + とり天(¥160)
いただきます。 出汁が熱すぎぃ!
かけだから、締め立てである必要はないんだが・・・麺は少しポソッとしている
鶏モモ肉、普通
動画によれば、カツオ・鯖・うるめなどをブレンドしているとのこと。
バランス型だが、俺は若干イリコが前に出てると感じる。 まあ香川じゃないんで、イリコはこの程度に収めないとね
ごちそうさまでした! (*´▽`*) うん、冷たい麺がいいわ。
初回でこれ食ってたら、2回目まで結構な間が空いたと思う。
予定通り、温かいメニューはこれっきりでしょうな。 次回は醤油
【いわし粉末100%】万能和風だし「これが一番」 180g
前回のざるで、冷たいメニュー向きの麺なのは把握しました。
今回限りになるだろうというのを承知で、今日は温かいメニューを頂きましょう。
前来たの時より、かけ¥20UP
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/84843/640x640_rect_84843650.jpg より拝借、トリミング。
4分待ち、かけ大(¥420) + とり天(¥160)
いただきます。 出汁が熱すぎぃ!
かけだから、締め立てである必要はないんだが・・・麺は少しポソッとしている
鶏モモ肉、普通
動画によれば、カツオ・鯖・うるめなどをブレンドしているとのこと。
バランス型だが、俺は若干イリコが前に出てると感じる。 まあ香川じゃないんで、イリコはこの程度に収めないとね
ごちそうさまでした! (*´▽`*) うん、冷たい麺がいいわ。
初回でこれ食ってたら、2回目まで結構な間が空いたと思う。
予定通り、温かいメニューはこれっきりでしょうな。 次回は醤油
【いわし粉末100%】万能和風だし「これが一番」 180g
Posted by diamond_gust at 21:00│Comments(0)
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