水のある風景を求めて

　
実家で親父が趣味で数本やっている、桃を１箱ゲット！　「はなよめ」 という、極早生品種です。

ジャムだの、コンポートだの、スムージーだの・・・邪道です。





昭和30年代には３割強あった県別シェアも、近年は凡そ下記のような感じ。

山梨35％
福島20％
長野15％
和歌山10％
山形5％
岡山5％
その他10％



足が速いので、流通はせいぜい大阪まで。 山梨や福島は東京に近くていいよね・・・

中国では外見が白い（いわゆる清水白桃系）品種が高級品として重宝されるそうで、
細々と海外出荷などもしているようですが、如何せん流通コストが。
自分も昔は定年後に携わろうと思っていましたが、その頃には温暖化の影響により西日本で栽培なんて無理かも・・・


そんなわけで、外見の白い桃を見かけたら、試しに食べてください。 冷蔵庫ではなく、玄関先にでも放置。
帰宅してドアを開け、 「桃のいい匂いがするなぁ～」 となったら食べ頃です。

関東の人には「熟れてないんじゃないか」 と、見た目だけで敬遠されがちなので、ご参考まで。




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梅乃宿酒造　あらごしもも酒 720ml