水のある風景を求めて

2018.10.14　　Vol.352

11:00、２軒目、とらや（10:30-15:00、水・木休）　５回目。　　食べログ　讃岐うどん遍路











つけめん小（￥400）　　２分で出てきた・・・いつもの半透明な麺でないという事は・・・







いただきます。
予想していたが、只のつけうどんです。 それはいい。
いつも十数分待っての茹でたてを頂くからか、いつもの
「よくもまあ、毎回こんな茹で残しの無いギリギリを狙えるもんだ・・・」
という、ここでのオンリーワンな感想が出てこなかった。




カツオとかえしの甘さが強い。 麺に絡まないので飲みながら







ごちそうさまでした。 (*´▽｀*)
この細麺で、作り置きを出してくる事もあるのか・・・
やはりこの店は、カレーか肉ぶっかけがいいね

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S&B マジックソルト オリジナル 80g×2個

S&B マジックソルト シトラス 80g×2個