水のある風景を求めて

2017.4.20　　Vol.188

２年半ぶりか。




11:30、２軒目、宮川製麺所 （8:00-18:00、日休）　２回目。　　食べログ　讃岐うどん遍路






かけ・ぶっかけ・つけの３択。 つけを頼んでる人見たこと無い


https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/60020/320x320_rect_60020479.jpg より拝借、トリミングしました



冷たいぶっかけ小（￥160） ＋ 玉子天（￥90）







いただきます。
これまで食べたぶっかけの中で、断トツでイリコ強め。（当たり前）
グッとした歯触りは茹で立ての成せるところか。
ここは時間帯で麺の出来不出来が激しいらしいが、さすがに昼時なので当たりの模様。
蒸篭に玉が沢山あったが、締め担当のオバチャンが締めてた分を直接入れてくれました。









ごちそうさまでした！ (*´▽｀*)　　ここの濃いイリコ出汁で育った人は、他じゃ満足できないかも・・・



最近、右も左も分からなかった頃に行った有名店を再評価する時期かと思ってまして。 今回はその一環です。
ゴッドハンド、手打麺や大島（旧・馬渕）、滝音、山下（坂出）、がもう、須崎 あたりは再訪しようかと。


１合￥70だから、５合分か。
時間が経ったらイリコのエグ味が出るから、事実上近所の人しか買えないそうです。





あったあった、大川製麺 （7:00-13:00、不定休）　　食べログ　讃岐うどん遍路




右側の奥にある製麺工場を覗いて注文。　かけ・冷ぶっかけ・釜玉もどきの３択




誰もいなかったら、向かいのベビー用品店のオバチャンを呼んでねとの事。 兼業なんかね
卸の注文が無かったら休むそうです。 まあその辺は(ry
食堂の照明点いてたけど、次もあるのでまた今度





次は、鉢伏ふれあい公園方面へ。

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