水のある風景を求めて

2017.7.13　　Vol.220

10:15、めんや七福2F・・・休みかよ！









この前来たばかりだけど連荘。
10:30、３軒目、番丁 （10:00-19:00、日・祝・第２土休）　　食べログ　讃岐うどん遍路













玉子とじ小（￥450）　麺そのまま。







いただきます。
出汁がアッチッチなのに、前回のざると同じくやや詰まってる系の印象。 具は薄切りの玉ネギのみ






うどんのかけ出汁というより、上品なすまし汁のような
やや昆布強めの優しい味わいでした。




ごちそうさまでした！ (*´▽｀*)
これまで食べた玉子とじうどんの中で、一番薄味。 野口製麺の対極にある感じ。





個人的な玉子とじうどんの序列、
（ 野口製麺 、 つるや（丸亀） ） ＞ （ 麺八 、 番丁 、 柳川製麺所 、 寿美屋（丸亀） 、 なかむら（太田） ）　かな。

このラインナップを思い返すと、それぞれ玉子の状態に個性があって面白いな。



ちょっくら偵察。 吾里丸２






飲食店に「２」って・・・（呆）
映画やゲームみたいに、先代のネームバリューに乗っかる気マンマンやな。
（しかもこの店の場合、前の大将は一切関わってないし）

元大将のブログを見る限り、以下のようなやり取りがあった模様。

「店オープンしたい。 吾里丸の名前も使いたい」 「まあええよ」
↓
元大将、新大将のうどんに唖然。 吾里丸の名前を使ってくれるなと伝えるも拒否される
↓
香大関係者を対象に、２種類のうどん食べ比べイベント開催
↓
元大将、「もう新店舗のことはブログで書きません」 と絶筆宣言



何があったか知りませんが、旧店で食べたことの無い者が面白半分で
これ以上推測するのは野暮。 店の存続は、香大生と職員が決めることです。



今日の最後は、麦蔵を越えた少し先にあります。

---

スピード2 [DVD]　デビルメイクライ2　聖剣伝説4