水のある風景を求めて

2017.5.11　　Vol.196

あれか。





10:25、６軒目、松井 （10:30-14:00、日休）　　※ 2017.5.25閉店。 東京へ移転しました








１玉+￥80共通か。 （カレー除く）








今日の目当てはコチラ！





ホルモンうどん小（￥530）　＋　ミニカレー（￥290）　　ネギとは別に、ニラも入れるという拘りよう。








いただきます。
うどんに甘辛さがしっかりついてくる。 どちらかと言えば甘い。 ピリ辛とは何だったのか
麺自体は平均的というか、印象に残ってない。




続いてカレーを。 カレーうどんが￥570と高いので、次回の参考にお試しで頼みました。
米粉を焦がしてあるのでは？ と複数の地元ブロガーから推測されている、黒いカレー。
確かに、ルーからも米の味がします。 辛さはお子様向け
このカレー、ルーだけでもカレー食べた気分になれそう






カレーは後だ、うどんが伸びてしまう。 ホルモンの脂が、舌で瞬時に溶ける。











いやー食った！　ごちそうさまでした！ (*´▽｀*)





折角なので入れよう。 個人的な肉うどんの序列、

綿谷 ＞ 殿堂の壁 ＞ （ むぎ屋 、 マルタニ製麺 、 松井 ） ＞ （ 田 、 溜 、 つるや（観音寺） 、 いちみ ） ＞ 彦江　　かな。


ちょくちょく新開発メニューも登場するそうです。 近所の人が羨ましい。
ただ、ガテン系のお客さんがメインなせいか、中以上が前提の値段設定になってます。
気持～ち小さめの玉なので、その辺ゴチャゴチャ言わないなら巡礼に向いてるかな。


※ と思ってた矢先、唐突な閉店のお知らせ。 （{＾L＾}さんの記事参照）　７月から四谷で営業開始。

松井製麺所（11:30-19:30、水休）　　食べログ




まあ、高瀬と新宿じゃあねぇ。 潜在顧客のゼロの数が２つは違うでしょ。
と思って人口密度を調べてみたら、

四谷１～４丁目の昼間人口密度： 17,637人/0.40km^2 = 44,093人/km^2　（出展：H17国勢調査（新宿区）、PDF）
三豊市高瀬町の人口密度： 16,624人/56.36km^2 = 295人/km^2　（出展：Wikipedia、H17年）

150倍・・・　　体壊さない程度に頑張って頂きたいものです。

データが無いのもあるけど、エリアの広さが違いすぎるだろってツッコミは無しね。
昼飯に大都会は徒歩、田舎は車ですから。
四谷１～４丁目の面積0.40km^2 ＝ 半径630mの円
高瀬町の面積56.36km^2 ＝ 半径4.2kmの円　なので、車なら普通に食べに来るエリアかと。



さて、つる一へ。

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ここの大将、踊る大捜査線シリーズの本広克行監督の実弟なんですってよ奥さん。

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