水のある風景を求めて

2019.5.13　　Vol.399

以前、俺はこんな坂をキツイとか言ってたのか・・・







12:55、３軒目、旅（11:00-14:00、日・祝休）　２回目。　　食べログ　讃岐うどん遍路






２年ぶり。 令和になったというのに、昭和やね。 ２年前と同じ価格で頑張ってます









カレーと悩んで、肉うどん小そのまま（￥390）　　ウッ、ここ280gだった・・・






いただきます。
かけうどんに肉を乗せただけかと思ったら、普通に一般店で出てきそうな、小奇麗に纏まった出汁。
やや昆布が前に出てるかな。 只のかけ出汁でなく、脂ギッシュな出汁でもなく。
麺も前回のざるとは違って、モチモチ感が炸裂



牛肉の見た目がしわそうだが、普通に美味しく頂きました





ごちそうさまでした！ (*´▽｀*)　　かなり苦しい・・・
麺そのままだと、全体の纏まりが悪い気がする。 次回は温かい麺で




個人的な肉うどんの序列、

　綿谷
---- 殿堂の壁 ----
　むぎ屋 、 マルタニ製麺
　観音寺つるや 、 まつばら（角煮） 、 かしむら 、 いちみ
　田（角煮） 、 旅 、 溜 、 味庄 、 うぶしな 、 田（肉） 、 平野屋 、 小縣家 、 岡製麺所
　彦江

かな。 店構えと、整ったうどんのギャップが大きいけどｗ


15:00帰宅。 次回、キリ番です！
綿谷のSPぶっかけ、讃州めんめで天ぷら三昧、めんや七福2Fのカレー、休業前にさか枝・・・悩む！




（400杯目、一時休業突入直前のさか枝はUP済）



【経費】

電車＋レンタ　￥1,240
うどん　￥1,140
合計　￥2,380

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ハチ 本格仕込カレーうどんの素濃口 280g×20個